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Contacto

Departamento de Nutrición

Universidad de Chile

Tel: +56 2 29786136

Email: dirdenut@med.uchile.cl

Dirección

Av. Independencia 1027,

Independencia, Santiago, CHILE

Karla Vasquez

Bioquímica (Pontificia Universidad Católica de Chile)

+56 2 29786758

ksvasquez@gmail.com

Actividades

Participación en proyectos de investigación

Realización de técnicas bioquímicas y moleculares

Escritura de informes y publicaciones

Apoyo a estudiantes de pre y postgrado

Publicacion(es) destacada(s)

Extracts of Chilean native fruits inhibit oxidative stress, inflammation and insulin-resistance linked to the pathogenic interaction between adipocytes and macrophages. M. Reyes-Farías, K. Vásquez, F. Fuentes,  A. Ovalle-Marín, C. Parra-Ruiz, O. Zamora, M.T. Pino, V. Quitral, P. Jiménez, D.F. García-Díaz. J Funct Foods. 2016; 27: 69-83.

Chilean native fruit extracts inhibit inflammation linked to the pathogenic interaction between adipocytes and macrophages. Reyes-Farías M, Vásquez K, Ovalle-Marín A, Fuentes F, Parra C, Quitral V, Jiménez P, García-Díaz DF. J Med Food. 2015; 18 (5): 601-608.

Frecuencia del polimorfismo PD-1.3 del gen del receptor de muerte celular programada 1 (PD-1) y su asociación con diabetes tipo 1. Karla Vásquez O, Johana Soto S, Carolina Pizarro A, Francisca Salas P, y Francisco Pérez B. Rev. chil. endocrinol. diabetes 2013; 6 (2): 55-58.

Zinc as a potential coadjuvant in therapy for type 2 Diabetes. Manuel Ruz, Fernando Carrasco, Pamela Rojas, Juana Codoceo, Jorge Inostroza, Karen Basfi-fer, Alejandra Valencia, Karla Vásquez, José Galgani, Álvaro Pérez, Gloria López, Miguel Arredondo, and Francisco Pérez-Bravo. Food and Nutrition Bulletin. 2013; 34 (2): 215-221.

Enhanced skeletal muscle lipid oxidative efficiency in insulin-resistant vs insulin-sensitive nondiabetic, nonobese humans. Galgani JE, Vásquez K, Watkins G, Dupuy A, Bertrand-Michel J, Levade T, Moro C. J Clin Endocrinol Metab. 2013; 98 (4): E646-53.

Efecto de la ingesta aguda de vanillina sobre la resistencia insulínica en humanos. José Galgani, Giannella Leonelli, Karla Vásquez, Alejandra Espinosa y Fernando Carrasco. Rev. chil. endocrinol. diabetes. 2013; 6 (1): 6-11.


Assessment of red blood cell glutathione status in insulin resistance. Galgani JE, Vásquez K, Leonelli G, Espinosa A, Araya H, Pérez-Bravo F. Appl Physiol Nutr Metab. 2012; 37 (5): 997-1002.

Frecuencia del polimorfismo C1858T del gen PTPN22 y marcadores de autoinmunidad en pacientes chilenos con diabetes tipo 1 y enfermedad celíaca. Francisca Salas-Pérez, Tamara Loeff W., Carolina Pizarro A., Karla Vásquez O., Elena Carrasco P., Magdalena Araya Q. y Francisco Pérez-Bravo. Rev. chil. endocrinol. diabetes. 2012; 5 (2): 68-72.

CV in extenso

Departamento de Nutricion
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