Nuestras ultimas noticias

22.9.2017

Los profesores Verónica Fuentes, Alicia Núñez y Gonzalo Polanco dictaron clases en el curso Organización en Servicios de Alimentación Colectiva, que se imparte a los alumnos de tercer año de la carrera.

Durante el año 2017, el profesor del Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información (DCS) Gonzalo Polanc...

1.9.2017

Los beneficios de la  lactancia materna (LM) para la salud de madre y del lactante están científicamente demostrados. Además de proporcionar toda la energía y nutrientes necesarios para que el lactante crezca y se desarrolle adecuadamente, la leche materna promueve el desarrollo sensorial y cognitivo y protege al lacta...

10.1.2017

El 20 de diciembre de 2016 se realizó exitosamente la primera Feria de Alimentos Saludables organizada por el Departamento de Nutrición, en el marco del curso de Bromatología de la carrera de Nutrición y Dietética. Esta actividad busca la integración y vinculación de los contenidos de la línea de alimentos con el queha...

6.12.2016

El jueves 01 de diciembre se desarrolló en nuestra Facultad, el I Curso de actualización en cirugía

bariátrica dirigida por las Académicas Nut. MSc Karen Basfi-fer y Dra. Pamela Rojas, que convocó

a más de 120 participantes de las distintas regiones de nuestro país.

Este curso permitió analizar aspectos teórico-prácticos...

2.12.2016

En el marco de la línea de Gestión de Servicios de Alimentación Colectiva (SAC), alumnos de tercer año de Nutrición y Dietética, visitaron la empresa de equipamiento de cocina industrial, Marsol. La actividad se realizó dentro del curso Organización de SAC donde se enfatiza el rol del Nutricionista como administrador d...

15.11.2016

El dia lunes 14 de Noviembre la Prof Karen Basfi-fer, junto a otros academicos de la Facultad de Medicina y de otras Facultadas de nuestra casa de estudios, fue galardonada con el premio a mejor docente.

Con una ceremonia en la que 39 académicos y académicas de todas las facultades e institutos de la Universidad de Chil...

26.10.2016

Con motivo de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, estudiantes de primer año

de la Carrera de Nutrición y Dietética realizaron una exposición sobre los beneficios de incluir las

legumbres en una dieta saludable. La actividad, realizada por primera vez este año en el marco de la asignatura Alimentos 2, nac...

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