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Estudio multicéntrico abordará marcadores bioquímicos nutricionales en niños chilenos

Investigadores del Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina y del Inta de la Universidad de Chile, además de las universidades Católica y Finis Terrae, participarán de un proyecto que apunta a determinar la presencia normal, deficitaria o excesiva de vitaminas y minerales en menores de entre 4 y 14 años a lo largo de todo el país, mediante mediciones bioquímicas, con el fin de contribuir con conocimiento a las necesarias correcciones que deban hacerse a alimentos suplementados, así como a las políticas públicas en materia de nutrición y salud infantil y juvenil.

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