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Los proyectos liderados por los Profesores Veronica Sambra y Diego Garcia se adjudican financiamiento a través del Concurso SOCHINUT - Henri Nestlé 2017

08.09.2017

 

Los proyectos liderados por los Profesores del Departamento de Nutrucion Veronica Sambra, Nutricionista, y Diego Garcia, Ing en Biotecnologia, se adjudican financiamiento a traves de Premios otorgados por el Concurso SOCHINUT - Henri Nestle 2017.

 

Los trabajos presentados fueron evaluados por el Comité de Expertos y Directorio de SOCHINUT y por el Comité de Expertos de Nestlé. La ceremonia de premiación se llevó a cabo el 31 de agosto, en el marco de las XXI Jornadas de Nutrición realizadas en la ciudad de Talca, y contó con la presencia de Oscar Castillo, Presidente de SOCHINUT, el Directorio de dicha institución, María Fernanda Torres, Gerente de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Chile y representantes de distintos sectores de la nutrición y la salud.

 

Los proyectos ganadores fueron: “Estudio de las propiedades del calafate como potenciador de la capacidad de respuesta inmune en tracto respiratorio de animales obesos” (D Garcia) y “Análisis de la secreción de ghrelina tras la ingesta de edulcorantes no nutritivos en sujetos con diabetes tipo 2 (DM2)” (V Sambra)

 

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